Todo el mundo habla de los beneficios de beber agua para la salud, pero ¿realmente las conoces?
Cada 22 de marzo se celebra el Día Mundial del Agua con el objetivo de recordar a las personas su importancia.
Por ello, con el fin de promover su consumo y crear consciencia para conservarla, en este artículo conocerás cuáles son las propiedades del agua para la salud y, específicamente, del agua purificada.
¿Hay diferencia entre el agua potable y el agua purificada?
Muchas personas se preguntan si hay diferencia en las propiedades del agua para la salud cuando es potable vs. purificada.
Es importante saber, en primer lugar, que los beneficios de beber agua también aplican al suministro potable que llega a tu casa y que consumes cuando abres el grifo.
En Chile, la calidad del agua potable está regulada por el Ministerio de Salud Pública y la norma NCh409/1.
Este documento contiene los criterios para parámetros microbiológicos y turbiedad que garantizan que el agua que consumes en casa es segura para la salud.
Sin embargo, es cierto que el agua purificada sigue un proceso distinto que permite entregar una mayor pureza, razón por la cual al beber agua purificada el sabor y olor sea más agradable, y que esto te motive a consumirla más seguido.
Propiedades del agua purificada en el organismo
Partiendo de lo anterior, beber agua purificada es importante porque ayuda a mantenerte saludable y, al brindar una mejor experiencia de consumo, hace más fácil adquirir el hábito de la hidratación.
Estos son algunos de los principales beneficios del agua en el organismo:
1. Generación de saliva
El agua es uno de los componentes de la saliva, una sustancia necesaria para descomponer los alimentos sólidos y mantener una salud bucal óptima.
La saliva también cumple una función esencial en el habla y en el proceso de saborear, es por esto que la sequedad en la boca puede causar diversos problemas, como:
- Agrietamiento en los labios y en la comisura.
- Dificultad para masticar o tragar.
- Ardor en la lengua o en la boca.
2. Regulación de la temperatura corporal
Para que tu cuerpo conserve una temperatura adecuada, es necesario que te mantengas bien hidratado.
Todo el tiempo pierdes electrolitos a través del sudor, mientras haces ejercicio o cuando caminas al aire libre en días calurosos, por ejemplo.
El sudor es importante, porque mantiene tu cuerpo fresco, pero si no tomas suficiente agua tu temperatura corporal aumentará y, además, podrías deshidratarte.
Con el tiempo, la deshidratación te puede causar problemas renales, entre otras complicaciones.
3. Protección de tejidos, médula y articulaciones
El consumo de agua ayuda a lubricar y amortiguar las articulaciones, la médula espinal y los tejidos.
Esto te permite realizar actividad física tranquilamente, disminuyendo el riesgo de problemas musculares y traumatismos.
No beber suficiente agua puede hacer que te lesiones con frecuencia o que desarrolles artritis más adelante.
4. Función cerebral
Por último, el agua también es importante para la regulación del estado de ánimo y para “pensar bien”.
Cuando no tomas suficiente agua, es común sentir que te falta energía y que las ideas no son claras. Esto es porque solo dos horas sin beber agua son suficientes para afectar la función cerebral.
Ahora que conoces los beneficios de beber agua para la salud, procura escuchar a tu cuerpo y consumir agua cuando sientas sed.
Recuerda que el organismo obtiene líquidos a través de bebidas y alimentos. Ciertas frutas tienen una concentración de agua muy alta, por lo que pueden ayudarte a mantenerte hidratado.